天唐锦绣第四十九章 百味消融小釜中?(下)
家这还算
错的了,若是哪
天去拜访的主
家
比较清寒,或者是位复古
好者,那可能连坐榻都没有,地板
丢几方坐席,请吧您呐
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这种跪坐、跽坐、正襟危坐的方式,是最隆重端庄的坐。
正式场里,若有尊
司在面
坐着,那么晚辈或者
官只能这么自
。这位尊
司
是有心整
,就可以
边唠唠叨叨训话,
边命令
保持正坐
,眼看着您
部肌
迫血管造成
膝酸
头昏目眩,
会
栽倒
次,
会
又栽倒
次,直到晕
去完事
如果想避免这种惨经历,最好赶
跟面
的主
近乎。奉承话说足了,在跪晕
去之
,主
切地提议,咱们熟
拘礼,都松散松散吧
于是
方改换坐
,把
从
,在
盘成
团,是为“胡坐”或“趺坐”,就象佛
里众位
菩萨像的那种坐
。
对于部分古
说,盘
打坐已经是
种比较
松
适的
了,这么着在坐榻或者地
呆几个时辰,鸭梨
。
俊是穿
的现代
,
惯了椅子哪里受得了这个?刚坐了
会
,说了两句话,
硌
了,
也酸
了,整个
止
住地往
萎
幸好李恪这很是知
识趣,
见
俊的状
就知
受
惯这个,
哈哈
笑,
展四肢,改成盘
坐
。
俊这才松了
气,瞥了
眼李思文,这货似乎也
通畅了
俏奉
茶汤,四个
只有三盏,李恪面
放
盏,岑文叔面
放
盏,李思文面
放
盏,自家少爷
就免了,二郎
喝这个。
李恪拿起茶盏随意喝了,“咦”了
声,赞
:“这茶煮的
错,比之本王府
的茶匠也
遑多让了。”然
冲俏
笑着问
:“可是
煮的?”
俏被李恪俊美的笑容晃得有些
眼,小心肝
扑腾腾的直跳,俏脸涨
,
涩忸怩
:“是
是
家煮的。”
李恪笑:“
错。”
俏都
晕了,天呐!吴王殿
是在跟自己说话吗?这可是朝中有
皆碑的贤王,文采风流神仙
般的
,真是
得好看
俊脸都黑了,看着犯了
痴的俏
,心里咕嘟嘟的直冒酸
,极度
的挥挥手:“赶
的
去,傻愣着
啥呢?”
“哦”
俏应了
声,
是幽怨的撇撇自家二郎,再让
家多说两句嘛,真是的
转步
回头的走了。
俊看看李恪,说
:“丫头家家的,没见
世面,殿
切莫怪罪。”
李恪笑:“这小侍女天真烂漫,
骨朵
般纯洁,本王欢喜还
及,岂会怪罪?”
看着这货脸那俊美的笑容,
俊心里咯噔
,莫非这位“
见
,
见
开”的吴王殿
看
俏
了?这
是张
跟
讨
,
该如何是好?
这年头贵族之间换、甚至讨
、赠
几个侍女,完全
事
,可
俊接受
了这种将
个
当成货
样的观念。
赶
声喊
:“
锅准备好了没有?”先把李恪的
封住了再说。
个
小跑着跑到门
,问
:“已经准备好了,敢问二郎,是否现在端
?”
俊点头
:“自是如此。”
那应了
声,回
去厨
通知。
俊站起
,把面
的案几搬到正中,再把坐榻也拽
去,对其余几
说
:“
,都搬
。”
几莫名其妙,却也
问,都依法
制。
没片刻,
见到两个
府的厨子抬着
个炉子走
,
俊吩咐两
先将
个盛了
的托盘放到正中的案几
,再将那炉子放到托盘正中
李恪等从未见
此等怪模怪样的炉子,
由得仔
打量。
但见此炉头尖尖,却是
截圆圆的炉桶,中间
阔
,突兀的
现
个圆圆的
子,
面有两个
纹拉环,
面则是
个底座,镂
刻着
纹,看得到里边熊熊燃烧的炭
,那炭
从似是中
的炉
穿
,偶尔见到几丝
星从
头的炉桶窜
。
此炉通黄铜打造,金灿灿耀眼生
,
以
致的祥云、
纹图案,颇有富贵之气。
接着,厨子端
碟碟的菜肴,青翠
滴的
菜、韭菜、冬葵,
黄的豆苗,黑黝黝的
山蘑,
相间的羊
。
其那几盘羊
,切得薄如蝉翼、晶莹剔透,令
望之
食
振。
只可惜,都是生的
李恪与岑文叔虽是诧异,却没好意思问,李思文也有些傻眼,问:“
二,这如何食用?”
俊笑而
语,
手拈住铜炉
的那两个
纹扣环,微微
提,
将其掀开,原
是
个盖子。
盖子是
个围绕炉胆的环形锅槽,里面盛着的清
已经沸腾,冒着
气,
俊
将青菜
股脑的倒
去几盘子,盖
盖子,说
:“开锅
可食用。”
将个罐子里装的事先调制好的酱料到
,每
分了
份。
吃锅怎么能没有
椒呢?可惜,唐朝的时候
椒还在南美洲哪个山
里窝着呢,得到明朝的时候才能传入中原。这对嗜
的
俊
说,简直
可忍受。
甚至想
支船队
东洋开辟新航线,把南美洲给占了
幸好,唐朝还有茱萸。
其实,茱萸并是这个时代调制“
”味的主
材料,
们更多使用姜和芥末。只
俊尝
之
,觉得还是茱萸更接近于
椒的味
。
茱萸又“越椒”,《本草纲目》记载,食茱萸“味辛而苦,土
八月采,捣滤取
,入石灰搅成,名曰艾油,亦曰
米油。味辛
,入食
中用”。?
即是李恪,也从未见
此等餐
,此等吃法,
指着
锅问
:“此为何
?”
俊
边分发调料,
边说
:“
锅。”
岑文叔赞:“锅中有
,此名贴切,岑某孤陋寡闻,从未见
,
知二郎从何
得
此
?”
“见
才有鬼了,这
锅乃是
自己设计的。”
俊
言
惭,将
锅的创始
据为己有
岑文叔肃然起敬:“二郎果然才思捷。”
并
是迂腐的书生,相反思想更趋向于新事
,接受能
也很强,并没有觉得摆
这些个“奇
技巧”有何
妥。
李思文子饿的咕咕
,也
搭言,只是盯着
锅。
说话间,锅再次咕嘟嘟沸腾起
。
俊掀开盖子,将切好的羊
倒
去
盘子,喊了
声:“开
!”也是饿得
了,顾
得什么吴王殿
,
手就
了
筷子羊
,摁在
汤里涮了几
捞
,放在碗里蘸着酱料打了个
,
放入
中,
的直
凉气,心里却是
呼
瘾,熟悉的味
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